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  • 2021.07.17

【新潟ラーメン】新潟第6のラーメン「麻婆麺」に舌鼓【kurakamaごはんメモ #75/独身男の出張メシ #43】

今日も一日おつかれさまです^ ^ 本日は新潟。新潟は「5大ラーメン」が存在するご当地ラーメン豊富な土地ですが、この麻婆麺は第6のラーメンと呼れています。 🔶この動画の続き(独身男の出張メシ#43 新潟出張編)→ https://www.youtube.com/watch?v=DNw1Z3NIaTk 🔶きのう(ごはんメモ #74@福岡)→ https://youtu. […]

  • 2021.07.16

【滋賀ラーメン(ほぼ)最新】草津市矢橋、″こころ家″さんの真横にオープンされた「ラーメン一輝」さん!看板の「麻婆ラーメン」の特徴を要チェック♪【飯テロ】ramen○187杯目○

🍜187杯目🍜 少し遅れました!草津市矢橋に2021.5オープン「ラーメン一輝」さんに初訪麺となりました。 「麻婆らぁ麺」と「塩らぁ麺」を看板とされてますが、SNS等では「塩らぁ麺」の方がよく見かけます。今回は私個人的にすごく気になっていた「麻婆らぁ麺」を頂きました。 その名の通り麻婆豆腐がかけられたラーメンなのですが、花椒が凄く効いてました。これは予想できませんで […]

  • 2021.07.16

ハチロジTV#107 路地ブラ食遊記!【茨木市】【鶏炭焼らーめん専門店 田村家】(鷄炭焼らーめん・鷄塩まぜそば)

ハチロジTV#107 路地ブラ食遊記!【茨木市】【鶏炭焼らーめん専門店 田村家】(鷄炭焼らーめん・鷄塩まぜそば) 大阪の茨木市にあるお店を中心にゲストを交えて紹介していく企画! 今回は阪急茨木駅からちょっと歩いた所にある鶏炭焼らーめん専門店 田村家に取材してきました。 【鶏炭焼らーめん専門店 田村家 情報 】 鷄炭焼らーめん ¥700(税込) 鷄塩まぜそば ¥900(税込) 【住所】 〒567-0 […]

  • 2021.07.16

【ラーメン店】繁盛しすぎちゃうラーメン界の救世主登場!仕掛け人に丸っとお話聞いてみました!

【スポンサー】 人形町ラーメン兎屋 https://bit.ly/3zHywoZ 店舗デザイン専門 株式会社エイケー https://bit.ly/3gK48mA 飲食店のM&A IPAは株式会社スパイラル・アンド・カンパニー https://bit.ly/3vJh7ZY スマホで菌が見える!株式会社mil-kin https://bit.ly/2Udz4CC ミツカ https://b […]

  • 2021.07.15

【家二郎】【自家製麺】家でも食べたい!全て手作りで作る本格二郎系まぜそば

今回の動画では麺、スープ、チャーシューを全て手作りで作る二郎系まぜそばを作った動画になります。 今の時期なかなか大好きなラーメンも食べに行けないと思っている人も多くいると思います。 そんな時は【家二郎】ですよ! 是非挑戦して作ってみて下さい! ◎材料 ☆麺  (例) ・オーション    500 グラム  (市販の強力粉でも作れます) ・塩          5 グラム  (強力粉の1%) ・かんす […]

  • 2021.07.15

新店!【ホルモン花天】で辛めん!行ってきました。愛媛の濃い〜ラーメンおじさん(341店舗訪問完了)

ご視聴ありがとうございます。 【現在既に愛媛県内 341店 訪問完了〜】 他のラーメン店の再生リストはこちらです。 👇 (2021.7.12月曜夜撮影) 6/1〜ラーメン店(など)訪問再開してます。 ですが〜これから 火曜はカレー店、 金曜は喫茶店? になるかもです。 (4/9〜5/31自粛➡︎テイクアウトしてました) ➡︎愛媛県『感染対策期』から 『感 […]

  • 2021.07.15

【福岡県 春日市】「ラーメンやまもと」創業昭和58年!親子二代に渡って地元民に愛される名店【福岡ラーメン】

【店舗詳細】 ラーメンやまもと 春日本店 福岡県春日市下白水南1丁目8 営業時間:11:00〜20:40 定休日:木曜日 (2021年7月15日現在。新型コロナウイルスの影響で変更アリ) #ラーメンやまもと #福岡ラーメン #春日市ラーメン #春日ラーメン コチラも是非ご覧ください↓↓↓ 【あなたの心を鷲掴み】1杯に豚骨1キロ!豚骨出汁の旨みを最大限に引き出した濃厚絶品スープ【福岡・八女】【福岡ラ […]

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