去年１１月、いわき市平にオープンした『まちかぜ食堂』
お店の一番人気は「こくうまラーメン」です。特製のしょうゆダレと豚の背脂に加えるのは４８時間じっくり煮込んだ豚骨スープ。香味野菜の旨みと豚骨の濃厚な味わいに、ごま油の風味がたまりません！麺は太麺と細麺が選べます。
辛いもの好きの方は「からたまラーメン」もおすすめ！辛いスパイスがたっぷり入った真っ赤なスープのベースは豚骨。トッピングのニラが食欲をそそります。いかにも辛そうな見た目ですが、溶き卵を加えることでとてもマイルドな辛さに仕上がっています。
ぜひ一度ご賞味ください。
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