新潟の5大ご当地ラーメンの1つ「濃厚味噌」を代表する名店 「東横」降臨! 元祖新潟濃厚味噌 東横(新潟・紫竹山) 1983年に創業。以降新潟県民に愛され続けている、新潟5大ラーメンのひとつ、濃厚味噌ラーメンの元祖として連日行列が絶えない。 越後味噌100%の味噌ダレの濃さゆえにラーメンを専用スープで割る「東横の味噌ラーメン」。 ぜひご堪能ください。 詳しくはこちらをチェック! http://ram […]
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インスタントラーメン専門店やかん亭代表 大和イチロウが おうちラーメン研究所の所長に就任! お家で楽しめるちょい足しラーメンを毎週ご紹介! 🍜【TikTok始めました!】『インスタントラーメン研究所』🍜 毎週金曜日に簡単に美味しく作れるラーメンレシピを公開中👀 👉https://www.tiktok.com/@instantramen […]
#老後の人生 #人生の楽園 #手造り軽キャンピングカー ご当地ラーメンと車中泊用ソファーベッド
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021年12月6日に札幌市大通でオープンした室蘭やきそば専門店「室蘭やきそば うずら」です。オーナーが高校時代に室蘭の大衆食堂で食べた“室蘭やきそば”思い出の味を再現しています。「室蘭やきそば」には4つの定義があり、①平打ち太麵を生麺からゆで上げ焼き上げる、②白菜を使用、③鉄板に乗っている、そして④室蘭のうずらを使用するということです。 北海道には「いかめし」や「スパカツ」など、地元の味「ご当地グ […]