every.特集で過去に放送したものの中から厳選した作品をお届けするアーカイブシリーズ。今回は限られた地域で食べられている麺料理を紹介する「ローカル麺」です。千葉・袖ヶ浦市で見つけたのは「ホワイトガウラーメン」。真っ白なスープが特徴的な１杯は、牛乳をたっぷり使ったラーメンなんです。一方、茨城・古河市で見つけたのは「七福カレーめん」。町おこしのために開発されたローカル麺で、地元企業のスパイスを使い、お店ごとに違う味が楽しめるんです。地元の食材を使った“町おこし”ラーメン。その魅力に迫ります。
リポーター：香山 ひとみ
ナレーション：佐藤 梨那（日本テレビアナウンサー）
瀧口 麻衣（日本テレビアナウンサー）
✅0:00 ハイライト
✅0:41 千葉・袖ヶ浦市「大衆中華 ホサナ」
✅1:10 真っ白！ホワイトガウラーメン
✅2:33 まろやか味がクセになる
✅3:13 名前の秘密
✅4:00 味も進化！
✅5:10 カレーめんで“町おこし”
✅5:47 茨城・古河市「中華料理 喜楽飯店」
✅6:55 具だくさん！七福カレーめん
✅8:10 店ごとに違う味！？
✅9:03 店は現在も営業中
※メニューや価格は取材時のものです。
(2015年10月13日・2019年5月14日「news every.」放送より)
※関連動画
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