池袋にある昆布水つけ麺がうますぎた！池袋にある中華そば麒麟の特製鰹昆布水醤油つけそば レアチャ丼セット1,850円がたまらんかった… #東京グルメ

鴨のうまみを感じる絶品昆布水つけ麺🍜
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ぜひ保存してたべにいってみてね！
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注文したメニュー
特製鰹昆布水醤油つけそば レアチャ丼セット
1,850円
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池袋 中華そば麒麟 つけ麺
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📍東京都豊島区池袋2-4-3
🚃 池袋駅C1出口から徒歩約2分
⏰11:00-22:00
🛏️無休
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池袋にある中華そば 麒麟さんは
2024年3月にオープンしたラーメン屋🍜
昆布水つけ麺が気になり訪問！
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特製鰹昆布水醤油つけそば レアチャ丼セット
（1,850円）をオーダー！
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つやっつやな見た目の昆布水つけ麺は
北海道産がごめ昆布を使用していて
とろっとしてます！
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麺は細麺ストレート
そのままでたべても小麦の味を感じます！
とぅるっとぅるで喉ごしが気持ちいい🥺✨
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藻塩をつけてたべると
これまた上品でたまらない！
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レアチャーシュー、
厚めのチャーシュー、鶏チャーシューと
なかなかのラインナップ！
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つけ汁は土佐清水の宗田鰹節と鴨を使用しており
驚くべき透明感！
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熟成醤油のキレのある味わいと
鴨出汁のうまみが加わって最高においしい🤤
身体に沁み込んでくる上品なうまさ
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ガツンとパンチが効いたものではなく
品のあるうまさでした！
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