味噌ラーメン専門店と去年10月にオープンした中華そばの新店を食べ歩きしました。
麺場「田所商店」の北海道味噌ラーメンと味噌チャーハンと餃子、「中華そばしかないお店」の中華そばを紹介しています。
麺場「田所商店」は東広島市のゆめモール西条店の敷地内にある味噌ラーメン専門店です。
味噌は信州と九州と北海道の３種類から選べ、各地域の特色あるトッピングが付きます。
一番人気の北海道味噌・味噌漬け炙りチャーシュー麺は大きなチャーシュー３枚がド迫力！
濃厚でコク深いスープにもっちりしたちぢれ麺がよく絡んで、後を引く美味しさでした。
場所は西条ICを下りて車で約５分の国道375号線沿いにあり、駐車場はかなり広いです。
「中華そばしかないお店」は店名の通り中華そばのみのワンオペで営むラーメン屋です。
中華そばはチャーシュー３枚と大量のもやしとナルトとねぎという具材ラインナップ。
醤油ベースのあっさり系スープで、屋台ラーメンに似た昔ながらの懐かしい味わいでした。
大盛りは麺2玉なのが嬉しいサービス！途中、胡椒を入れると味が引き締まって良いですね。
場所は安佐南区役所の目の前で、駐車場は安佐南区役所の裏に2台停めれる所があります。
広島のラーメン屋についての紹介動画が少しでも皆様のお役に立てると嬉しいです。
【目次】
00:00麺場「田所商店」ゆめモール西条店のメニューと場所
02:11餃子(信州味噌仕立て)で昼飲み
03:32北海道味噌ラーメン(大盛り)＆味噌チャーハン
08:07「中華そばしかないお店」のメニューと場所
09:08中華そば(大盛り)
12:06まとめの挨拶
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麺場「田所商店」ゆめモール西条店 広島県東広島市西条町助実字原北1208 ゆめモール西条
https://tabelog.com/hiroshima/A3407/A340701/34030358/
味噌ラーメン専門店 麺場「田所商店」【公式】
https://misoya.net/
「中華そばしかないお店」 広島市安佐南区古市1-36-8
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340107/34032677/
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