【名古屋ラーメン】名古屋市中川区『麺屋はなび高畑本店』～台湾まぜそば～ │ ラーメン動画まとめch

今日は、台湾まぜそばで有名なお店の総本山である

『麺屋はなび高畑本店』に突入しました。
　住所　愛知県名古屋市中川区高畑1-170

　注文は『湾まぜそば』にしました。1,000円です。

　昼時を外したのと大雨だったので。並ばずに座れました
　そして、少し待って、着丼しました。

　麺は、少し平たい太麺で、モチモチしていて、おいしいです。

　台湾肉味噌とタレは、バランスがとてもよく、辛さもそれほどでもなく食べやすく、おいしいです。

　ネギやニラなどもいい仕事をしています。そして、ニンニク有りは正解ですね。

　以前、別のフランチャイズ店で食べたのですが、こんなに美味しかった記憶がないです。本店だから美味しいのかな？
　何が違うのか分からないので、確かめるために、フランチャイズ店に行ってみたいと思います。

　・麺　　　　極太平麺　　　☆☆　
　・スープ　　台湾辛味噌　　☆☆
　・具材　　　ニラ・ネギ　　

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【名古屋ラーメン】名古屋市中川区『麺屋はなび高畑本店』～台湾まぜそば～