つけ麺 並

竹ノ塚の人気店
『つけ麺 和』へ

大つけ麺博にも
出店していましたね

【つけ麺 並】

提供までは約17分
ゆで時間も長い極太麺は
風味もコシも強め

素材の旨味が
絶妙に重なった濃厚つけ汁

麺の半分ほどを
浸すとよいみたい

つけ汁の中には具はなし

麺の上にチャーシュー2枚と
極太メンマが2本

別皿でネギとにんにく醤油

ネギも別皿なので
麺とスープに影響はなく
お好みの食べ方をすることが
できますね

にんにく醤油もいいですね
味変えるのもったいなかったので
スープには入れませんでしたが
これ 少量でいいから
テイクアウトできないかな〜笑

最後は卓上のポットから
スープ割りで
おいすぴぃく完食