大門にある「ハちゃんラーメン」特製昆布水つけ麺を注文。麺のみ→藻塩をかけて→レモン汁→つけ汁と食べ進めていきます。素材を引き立たせた上品なラーメンです。トッピングの鴨肉も絶品。#ラーメン #大門

山形旅行1日目を動画にしました✍️

山形空港からレンタカーをかりて鶴岡市にある湯野浜温泉へ。

お目当てのカフェの開店時間まで時間があったので、目の前の海を散策。透明度が高くてとっても綺麗でした✨

お目当てのカフェは「ゆのはま100年キッチン」です。　@yunohama100kitchen

最高のロケーションで窓側の席がいい場合は予約必須です。 お料理も地元の食材を使用しており、一つひとつ丁寧に作られていて美味しかったです。

ランチの後は、由良海岸へ！海岸の橋を渡って白山島へ行きました。こちらは小さな港や神社などがあり、ゆったりした空気が流れています。

白山神社の後は、加茂水族館へ。
@kamoaquarium
クラネタリウムでは、約80種類のクラゲを見ることができ、ふわふわと泳ぐ姿を見ているだけで癒されます。大きな水槽にたくさんのクラゲが泳いでいて幻想的で綺麗でした🪼
クラゲ以外の展示も一風変わっていて面白く見応えがありました。

お宿は湯田川温泉にある「九兵衛旅館」へ。
@kuhe_yutagawa
ここの温泉は、お風呂の壁に水槽があって、そこに金魚が泳いでいるの！非日常を感じられます。この他にも露天風呂や無料の貸切風呂（７つ）あり温泉三昧の宿です♨️
また、料理の評価も高く、とっても美味しかったです。

🥢お品書き🥢
・鶴岡名物 胡麻豆腐あんかけ

・前菜
地野菜と魚介の旨出汁ジュレ 翡翠茄子の梅肉あん🍆
黒バイ貝旨煮 酒田沖船凍イカの塩辛 〆鯖ガリ巻寿し

・お造り
あら 活生蛸🐙

・ハタ、ズッキーニ、サツマイモの天ぷら🍠
ふわふわのハタとジューシーなズッキーニに感動✨

・大豆と庄内豚の八丁味噌角煮
ほろほろ柔らかく絶品でした

・とうもろこしの和風ムース🌽
九兵衛旅館の名物、季節の野菜で作り和風ムースです。
名物というだけあっためちゃくちゃ美味しかったです。なめらかでとろけるかと思った〜🫠✨

・焼き鯛茶漬け
ご飯の上に鯛の塩焼きなどをトッピングして、お出汁をかけて食べます🍚
お米は、雪若丸です🌾お腹いっぱいのはずがサラサラ食べてしまう〜

・宿屋の手作りあんみつ
あんみつにトッピングしてあった庄内麩のフィユタージュが美味しかった（すぐ食べちゃって写真ない（笑））
あんこまで手作りされていて、ほっこり優しい味でした🫘

美味しい食事と温泉を心ゆくまで楽しんで1日目終了です。

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