ハヤリの“グルメ”や“カルチャー”を紹介する「ハヤリミ」。
今回は、濃厚二郎系ラーメンを紹介します!
今週金曜日から、エディオン久屋広場で開催される「SUSURUラーメンフェス名古屋」!
SUSURUさんが全国から厳選した人気ラーメン店が集結します。
えりすぐりの10店舗の中から、東京都文京区にある「俺の生きる道」のラーメン。
「お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー」で3連覇を果たしたことのある実力店が、今週金曜日から名古屋にやってくるんです!
店主は元プロ野球選手!
豚とキャベツの甘味が効いた豚骨醤油スープに、しっかりした食感で小麦の香りを楽しめる自家製ウエーブ麺。トッピングは、たっぷりのモヤシと超厚切りのチャーシュー。
仕上げに、頂点から背脂とニンニクを盛り、よりパンチあふれる味わいに!
「俺の生きる道」のラーメンは、今月27日(金)から10月1日(火)まで名古屋・栄のエディオン久屋広場で開催されるSUSURUラーメンフェスで食べることができます。
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