ところざわサクラタウン内の店主ブッキング型ラーメン店「ラーメンWalkerキッチン」。
9月18日(水)〜9月23(月)は「栃木ラーメン界の至宝が放つ濃厚豚骨魚介つけ麺&TKM」をテーマに「村岡屋 本店（栃木・宇都宮）」が出店！ぜひぜひご堪能ください！
■村岡屋 本店（栃木・宇都宮）
ラーメンWalkerグランプリ栃木2025 銅賞
2009年創業。2024年に15周年をむかえた栃木における濃厚豚骨魚介つけ麺の草分け的存在。スープはゲンコツや鶏ガラなどの動物系を1日中強火で炊き上げ、煮干しや節系を合わせている。麺もインパクト抜群。23年末から新たに導入した新製麺機で打つ極太麺で、力強く、噛むほどに小麦の風味が増す。
今回、自慢の濃厚豚骨魚介つけ麺に埼玉の大行列店「ゴールデンタイガー」公認のTKMを提供。
詳しくはこちらをチェック！
http://ramen.walkerplus.com/kitchen/
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