旨いった北海道をご視聴頂きありがとうございます！
本日は2024年5月にオープンした
【中華蕎麦 辰巳屋】さんにお邪魔しました！
店内は白と青を基調としたオシャレな店内です！
今回は渡り蟹と鶏だしの中華蕎麦と濃厚豚骨魚介の極太つけ麺を注文！
渡り蟹と鶏だしの中華蕎麦は煮干し系のいい香りのあとから広がる蟹、鶏だしの奥深い旨味がジワジワ広がりとても美味しかったです！濃厚な旨味と歯切れのいいストレート麺の相性最高！
濃厚豚骨魚介の極太つけ麺はとにかく麺が凄い！
最初に塩と麺だけで食べると小麦の香りの後に甘みが広がりモチモチ食感も最高！
スープも魚介の旨味豚骨の深みがあり濃厚で激うまでした！
是非みなさん足を運んでみてください！
今回注文した内容
渡り蟹と鶏だしの中華蕎麦（並・特製）¥1320
濃厚豚骨魚介の極太つけ麺 （並・特製）¥1330
【中華蕎麦 辰巳屋】さんのSNSはこちら
インスタグラム
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エックス
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旨いっ旅とは…
コロナ禍や相次ぐコストアップなどの逆境に負けずに頑張る飲食店様と、美味しいものを食べたい、美味しいお店を知りたい視聴者様の架け橋となり北海道を応援する番組を目指します！
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