#家系ラーメン
#吉村家
#沼津家
#静岡
今回は、吉村家の系統の、家系ラーメン、
沼津家に訪問しました！
スープは、どこと無く、優しい、醤油先行型の家系で、カエシの優しいさの、美味さと、
毎日でも食べられる、雰囲気が出てる、
豚骨鶏ガラスープで、胃にも優しい、そして
どこと無く、哀愁を感じさせる、ノスタルジｨクな、そんな一杯でした。
創業2021年で、今年23年続く、
吉村家系のクラシカルな家系も最高です！
チャーシューも燻製チャーシュー
まぶしも、カエシタレと、細切れ燻製チャーシュと、燻製感、漂う深みの味わいが
なんとも、言えないぐらいの旨味が
口にほう張る事に、スープと麺が進む
一杯
