エースコック商品の簡単おいしいアレンジレシピを公開中!
今回は「(袋)豚キムチ味ラーメン」を使ったピリ辛のひき肉が麺に絡んで食欲そそるアレンジレシピ!
【豚キムチ味まぜそば】
■材料
・(袋)豚キムチ味ラーメン 1袋
・ごま油(炒める用) 小さじ1
・ごま油(めん用) 小さじ1
・コチュジャン 小さじ1/2
・豆板醤 小さじ1/2
・刻みねぎ お好み
・卵黄 1個分
・お湯 450ml
■作り方
① フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒める。
② 豚ひき肉に火が通ったら、粉末スープ1/2を加えて炒める。
③ そこにコチュジャン、豆板醤を加えて炒める。
④ ボウルに粉末スープ1/2、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
⑤ (袋)豚キムチ味ラーメンのめんを3分茹でて湯切りをし、③に入れて混ぜ合わせる。
⑥ ⑤を器に盛り付け、③をトッピングする。
⑦ 刻みねぎ、卵黄、糸唐辛子のせて完成。