(今回のあらすじ)
三四郎ラーメンって知ってますか?
麺屋三四郎ではありません。
江古田三四郎でもありません。
スタミナラーメン三四郎でもありません。
知る人ぞ知る!半世紀以上前から続く歴史ある千葉県のご当地ラーメンです。
私が小学校に上がる前に消滅してしまった店なので、私も三四郎ラーメンについてよく知りません。
竹岡式ラーメン
勝浦タンタンメン
アリランラーメン
・・・実は、千葉県はこの3大ラーメンだけじゃないのです!
千葉県にはオリジナリティ豊かな老舗ラーメンはまだまだあります。
昭和に閉店してしまったラーメン店三四郎の味を引き継ぐすずらん食堂。
すずらん食堂・・・といっても、沖縄県那覇市のすずらん食堂とは関係ありません。
JR内房線沿いの地元の人たちに愛されるすずらん食堂!
私たちの千葉県市原市五井の街の片隅にある小さなラーメン店です。
まず、お店の看板がない!
確か、私が高校生の頃は看板がちゃんと付いてたような・・・?
記憶違いかなぁ?
現在は「ラーメン」の真っ赤な暖簾しか出ていません。
私は高校時代、この店から最寄りの高校に通っていて、週に数回この店の前をチャリで通っていましたが、このお店に入った事がありませんでした。
今回、初めて突入いたしました。
店内はテーブル席7卓と小上がり席がある時代に取り残されたような昭和レトロ。
きちんと手入れされている清潔感ある店内。
びっくりしたのは、店内のどの席でもタバコ吸ってもOKなんです。
80歳になる店主がヘビースモーカーだからです。
卓上に備え付けられたステンレスの灰皿懐しい!
ラーメンよりもここのおじちゃんとおばちゃんに会いに行くのが楽しいと思っているのは私だけじゃないはず!
だから店内はいつも常連さんだらけなのね(笑)
豚と鶏から作る清湯(チンタンスープ)に濃いめの醤油のかえし。
麺は市原市内の製麺を使用。
ボソボソした安定の食感の昔ながらの焼豚。
炒めた野菜に具のない雲呑。
さらにおばちゃんオススメのおろしニンニクをちょっと加えると唯一無二のラーメンに!
なぜラーメン屋にオムライス?
ラーメン屋に異端すぎる洋食オムライス。
チキンライスの部分に使われている具材に驚き!
なるほど!だからメニューにオムライスがあるのか!
チャーハンとオムライスは紙一重な料理!?
絶メシ?生ける伝説の老舗!このお店の名物を見よ!
昼11:00から夕方15:00までの営業だから、ちょっとハードル高いかも!
でも・・・
でも・・・
ぜひ、食べに行ってみてください!
(注意)
このコンテンツは、モキュメンタリー(ドキュメンタリーと創作物を融合させた作品)です。
お店に迷惑のかかるような無理な撮影はしておりませんのでご了承くださいませ。
【店舗】
🟩 すずらん食堂(すずらん)🟩
千葉県市原市五井中央西2-21-13
【メニュー】
🍜野菜チャーシューワンタンメン(大盛り)
🍳オムライス(大盛り)
🍜ワンタンメン
🍚チャーハン
🟩タイトルコール出演🟩
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ファン名称: LUVIT(ラビット)
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(2023年10月 撮影)
▶️【すずらん食堂】野菜チャーシューワンタンメン/オムライス
▶️【味一ラーメン専門店 屋台屋】竹岡式ラーメン/チャーシュー丼
▶️【あじ平 市原店】ネギみそラーメン/餃子
▶️【ラーメンショップ ◯化 市原山木店】鬼盛りつけ麺
▶️【火焔山 蘭州拉麺 池袋店】蘭州牛肉麺
▶️ 【ベーカリー&カフェ AINI(アイニー)】バケットサンド(ツナたく)
▶️ 【野郎めし 千葉祐光店】しょうが焼&ミックスフライ定食「極」(特盛)
▶️ 【TEDDY’S BIGGER BURGERS】プレミアムメガモンスターバーガー
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