明星食品 大砲ラーメン監修 昔ラーメン風まぜそば こってりとんこつ味 食べてみた (カップ麺日記 No.2286)

大砲ラーメンの看板メニュー昔ラーメンの味わいをイメージして豚骨と豚頭をじっくり炊き上げてつくったスープにローストした香ばしいラードを加えたとんこつダレを合わせたソースです。適度な弾力があり食べ応えのある中太麺＆具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、後のせのカリカリ背脂、ふりかけ(ごま・紅生姜・きざみのり・赤唐辛子)。〔税抜き339円〕
※私の独断と偏見で３段階評価させていただきました。
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