忘年会生放送後にラーメンを食べながら語り合う!/『麺屋ようすけ』の考える佐野ラーメンの姿とは?/豚骨ラーメン発祥に物申す!/地方のご当地ラーメン文化が心配だ!/ラーメン店と客との関係性は?/2年越しの「トリートメント」問題に終止符?/生放送で収まりきれない濃厚な延長戦!
【本編】
Tokyo Raumen On Air #89「2023忘年会スペシャル!」
出演:甲斐康太(博多ラーメンでぶちゃん)
小宮一哲(伊蔵八中華そば)
田邉庸介(麺屋ようすけ)
不死鳥カラス(浅草開化楼)
藤谷拓廊(鬼そば藤谷)
矢都木二郎(麺屋武蔵)
山口裕史(らぁ麺やまぐち)
渡辺樹庵(渡なべ)
山路力也(ラーメン評論家)
撮影協力:博多ラーメン でぶちゃん(東京都新宿区高田馬場2-13-6)
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