【らーめんYouTube】
2024年 1月1日 (月) 12時35分
【謹賀新年】【初ラーメン】【お雑煮ラーメン】
【おうちラーメン】
こんにちは🌞
2024
初お雑煮ラーメン🍜
menjoy
らーめん贔だしや
貝だし塩そば（鶏油)
Amazon
浜松餃子の老舗
石松餃子 ＋おせち を頂きました😋
スープ 貝独自の旨味を最大限に引き出した出汁に、4種類の塩をブレンドした特製の塩ダレを合わせた黄金色のスープ。そこに鶏油を合わせることで貝の風味がキリッと際立ちます。✌️
※ 湯煎時間 約8分ほど
麺 ツルツルしていながらももっちり食感の中細麺がスープとよく絡み合います！
※ 茹で時間 2分15秒〜2分45秒ほど
トッピング 付属 チャーシュー はまぐり
あと乗せ 半熟味玉 九条ネギ 紅白かまぼこ ほうれん草 焼きモチ
付属チャーシュー 分厚くて味も染みていて柔らかく美味しかったです！
付属はまぐり 身がプリプリと柔らかく旨い！
半熟味玉
今回は 6分30秒ほど半熟に茹で、醤油、酒で漬け込みました！
石松餃子
昭和28年に浜松駅前に創業。
餃子激戦区の浜松で 素材を厳選し、常に最高の味をお客様に提供。静岡県産の豚モモ肉を使った浜松餃子を提供する専門店。
パリッとモチモチとした皮にサッパリとした餡で何個でも食べられます！
今年のおせちはこんな感じです。
(炙り焼き合鴨スライス、北海道産黒豆、棒鱈甘露煮、味付け数の子、伊達焼、鯛入り御蒲鉾白・赤)
大変美味しかったです
ご馳走さまでした😊👍
みなさんも 試してみてはいかがでしょうか
それでは おつからーめん 🍜
らーめん 贔だしや
〒662-0856 兵庫県西宮市城ケ堀町２−１２
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