静岡出身、東京で修業を積んだ元板前の店主が営む「もっちゃんラーメン」。
創業当時、青森市では見かけることのなかった「つけ麺」をいち早くメニューに取り入れた、元祖つけめんの店だ。
あえて煮干しを使わず、カツオだしに動物系・野菜を加えた、あっさり滋味深いスープが特徴。
また、つけ麺にも温かいラーメンにも合うという、中太の角面はツルツルと喉ごしが良い。
飲み会の帰りに立ち寄るサラリーマンや家族連れなど幅広い年代のファンを持ち、中には親子３代で通う常連客も。
車でお越しの際は、近くのコインパーキングなどをご利用ください。
[店舗情報]
元祖つけめんの店 もっちゃんラーメン
住所：青森市本町1-6-1
営業時間：平日 午前11時半～午後10時半／祝日 午前11時半～午後8時頃
※朝ラー営業あり：午前7時半～午前9時
定休日：日曜日
