【らーめんYouTube】
2023年 11月5日 (日) 18時05分
【ご当地ラーメン】【八麺会】【刻み玉ねぎ】
【八王子グルメ】
こんばんは🌕
本日のらー活は🍜
ファミリーマート
八麺会監修
八王子ラーメン
＋野菜の旨みが決めて！焼餃子
＋とろーりやわらか半熟煮たまご
を頂きました😋
八王子ラーメンの概要
醤油ベースのラーメンで、きざみタマネギを具として使用しており、スープの表面に脂が浮いています。
非常にシンプルな作りとなっていますが、多くのメディアにも取り上げられており、地元八王子の方々にはもちろん、遠方のファンも多いラーメンとなっています。
レンジ加熱時間
1600w 1分40秒 500w 5分00秒
スープ 鶏ガラや豚のスープをベースにした醤油味のスープの表面をラードが覆い、醤油のキレと油のコクが感じられる仕立てに。濃いめの醤油スープに、たっぷりと乗せられた「刻み玉葱」のシャキシャキとした食感と甘みが楽しめます！✌️
麺 ゆで中華麺、チュルチュルとのど越しと歯切れのよい細麺がスープとよく絡みます！
トッピング チャーシュー メンマ 玉ねぎ
あと乗せトッピング 半熟煮たまご
チャーシュー 旨みたっぷりの柔らかチャーシューです！
半熟煮たまご 味のよく染みた半熟煮たまごもとても美味しいです！
焼餃子 キャベツ、たまねぎ、ニラ、豚肉を使用した野菜の旨みが楽しめる焼餃子です！
大変美味しかったです
ご馳走さまでした😊
みなさんも 試してみてはいかがでしょうか
それでは おつからーめん 🍜
ファミリーマート 中野中央通り店
〒192-0041
東京都八王子市中野上町２丁目３２−１２
https://maps.app.goo.gl/8FMSSCagLyyTrmXb9?g_st=ic
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