#目で味わうラーメン 手打ラーメン祇園
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《目で味わうラーメン》シリーズ! その名の通り、一杯のラーメンを、実際にお店に居るが如く、じっくり味わっていただくシリーズ動画です。
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祇園の「幸せ」ポイント,,,
名店の条件とはなんでしょうか。
一つは、長く続いていること。
一つは、地元を含め、多くの人に支持されていること。
そして一つは、そこだけの独自性があること。
でしょうか。
手打ちラーメン祇園は名店です。
上記の名店条件すべてに当てはまります。
特に独自性。
麺です。祇園では大将が、注文が入るたびに、
麺生地を両手で伸ばしては叩きつけ、を繰り返して、麺を作ります。
まさに名人技。無形文化財級です。
店内には、いつも、どこか神聖な静謐さがあります。
その中で、大将が麺を打つ音が心地良く響いています。
ずっと続いてほしい。そんな名店、手打ちラーメン祇園。
栃木県真岡市並木町4-12-7 手打ラーメン祇園
営業時間
11:30~14:00
日曜営業
定休日
定休日:月曜日
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