ラーメン屋さんを中心に，栃木のおいしい店を巡って食べる動画をおもにアップしています。そこそこがんばっているのだけれど、なぜかいつも低評価ボタンを押されてしまう，ド下手な底辺YouTuberのチャンネルです。仕事の合間にせっせと編集しています。よかったら高評価ボタンをポチッとお願いいたします。
何気なくネットを見ていたら，新店オープンの情報があり，店名と場所だけを確認してそのお店に向かいました。ここは，かつてラーメン店らしくない名前のラーメン店があったところですね。一回だけ食べに来たことがありました。いつの間にか閉店していて，しばらくは空き家だったようですが，2023年５月23日にオープンしていたようです。WESTERN VILLAGEがお邪魔したのはその数日後です。
駐車場に車を停めて，店の周りの花輪を眺めると｢竹末｣の文字がいくつもありました。インターネッツで詳しく調べたら，竹末食堂で働いていた(修行していた)方が，独立して開業した店だと分かりました。どうりで…。
メニュー構成，食材，味，いずれも竹末食堂さんのラーメンに非常に近いものでした。いずれ，独自性を出していくのでしょうが，｢ほぼ竹末のラーメン｣で勝負するようです。ご存知のように，壬生町の栃木街道沿いの近所には，｢まる重｣さん，｢金龍閣｣さんがすでにリピーターを確保しています。壬生の市街地の方に行けば，｢鈴乃屋｣さんや｢暁商店｣さんもあります。さらには｢二郎 栃木街道店｣さん，｢かくだや｣さん，｢景勝軒｣さん，｢オオモリ製作所｣さん，老舗｢かんちゃん｣さん，新店｢みそら堂｣さんなど，結構激戦区なのです。ここに乗り込むにはそれなりの覚悟と自信があってのことでしょう。竹末社長のバックアップもあるでしょう。
ラーメン好きの皆さん，壬生町って人口の比してラーメン屋さん多いですよね。この先，競い合いがどうなっていくのか，とても楽しみです。どのお店も頑張ってほしいものです。
(ＢＧＭ from MusMus/BGMer/YouTube他)
#ラーメン#栃木#グルメ
