東京の小川町にあるつけ麺屋金龍の鰹昆布水つけめんです。
鰹昆布のだし汁に使った美しいストレート麺とそれを支えるあっさりしたつけ汁、薄くスライスされたチャーシューなどなど、これがうまくない訳がない。
#ラーメン #ramen #つけ麺
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東京の小川町にあるつけ麺屋金龍の鰹昆布水つけめんです。
鰹昆布のだし汁に使った美しいストレート麺とそれを支えるあっさりしたつけ汁、薄くスライスされたチャーシューなどなど、これがうまくない訳がない。
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