🍥【麺屋　たけ井　貝塚店(大阪府貝塚市)】 🍜つけ麺

【麺屋　たけ井　貝塚店(大阪府貝塚市)】
🏠京都・城陽市に本店を構える【麺屋　たけ井】の
支店にあたる’２２年１１月にオープンしたお店
🗓’22.11.28
⁡
🍜つけ麺　並　¥1030
⁡
🍥麺
細☆☆☆☆★太
見た目からも伝わる力強いコシと張りのある自家製麺は
スルリと滑る啜り心地と程良い絡みからつけ汁を運んで
モチッと弾む歯応えから香ばしい風味と味わいが広がる

🍥つけ汁
淡☆☆☆☆★濃
トロリとした口当たりで香ばしい香りを放つつけ汁は
甘味乗る豚骨のまろやかな旨味にカドを立たせたかえしに
魚介の香ばしい風味と味わいを溶け込ませている

‪🍥トッピング‬
・チャーシュー
ホロトロ食感で適度に塩味を効かせて肉本来の旨味に
黒胡椒のパンチを加えた味わいに仕上げている
・メンマ
コリシャキ食感で心地良い筍の渋みがしっかりとした
味付けと共に広がる
・ネギ　・海苔　・柚子皮

🐯寅レポ🐯
⁡そばの様な風味豊かで味わいと食べ応えも伝わる太麺に
濃厚な豚骨に負けない醤油のコクと魚介の効いつけ汁が
抜群に絡んでより味わいに厚みが加わる
濃厚豚骨魚介つけ麺を頂きました！

🏠#麺屋たけ井 #貝塚
🍜#豚骨魚介つけ麺
🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ
✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば
#つけ麺
📝‪#ramen #noodles #ramennoodles
#ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活
#麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー
#ラーメン巡り #ラーメン大好き
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#飯テロ
#japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet
#ramen_cp #sarah_gourmet

＠のーてんの寅
●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ
●アメーバブログ ●sarah
でもラーメンレポ公開中。

📹SUPRA5141さんのチャンネルでは、
和歌山の美味しいラーメンをはじめ、
グルメ動画を分かりやすくUPされています！

@supra5141tv