＃ちゅる子の麺遊記,＃仙台ベストラーメン集,
ラーメンって、屋台のラーメンを原点として、さまざまな進化や分化を重ねてきたと思います。
その土地、独自の変化を成し遂げたラーメンなど、ご当地ラーメンとしてラーメン好きの方々に人気となっていますし🍜
昨今、大ブームを起こしたラーメンと言えば、20年ほど前から続く台湾ラーメンではないでしょうか❓
ご存知、名古屋の台湾料理店を発祥とする台湾ラーメンは、マスコミに取り上げられた効果もあるのでしょうが、今や全国ネットの拡散ぶりを見せていますよね〜😊
その台湾ラーメンと麻婆焼きそばを食すために、今回、私が訪れたのは、仙台の卸町にある仙台市中央卸売市場の食堂街にある【東洋軒市場支店】です‼️
この店は、知る人ぞ知る隠れた名店で、絶品中華の店である、とのことです‼️
名古屋のご当地ラーメンと仙台のご当地ラーメンを食べ比べようというのが、今回のキモです😀
しかも、仙台発祥の麻婆焼きそばを更に進化させたG系麻婆焼きそばがあるというのです‼️
これは、ラーメン好きとしては、是非ともお手合わせ願いたいものです😊
さて、様々な職種の方が集う市場の中の町中華にいざ入店です‼️
台湾ラーメンVS麻婆焼きそば、その勝者はどちらでしょうか⁉️
続きは動画でね♫
ではでは、本編でお会いしましょう♪
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ちゃっお～ちゅる子です。
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いろいろなラーメン店等を食べ歩き、いろんなラーメンやいろんなラーメン店などをご紹介していきたいと思っています。
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ラーメン好きのあなたのために・・ちゅる子
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