レンジ対応の器でレンチンしてお湯を沸かす。
麺を入れる。
レンチンして再ふっとう。
ほぐす。
湯切り。
粉末スープを入れて混ぜる。粉末スープの量は具なしで薄め半分から濃いめ三分の二。半分かけて混ぜて味見して薄ければ足していくと失敗が少ない。
残りの粉末スープでスープを作る。残り半分でお湯200ccから残り三分の一でお湯150ccぐらい。濃いめに作って味見して濃ければお湯をたしていくと失敗が少ない。
豚骨 醤油 拉麺 麺のスナオシ
豚骨 とんこつ
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