つけ麺の魅力は、まず麺の美味さをダイレクトに味わえること。
次にその麺の美味さに負けないように磨かれ続けるスープのクオリティ。
そして、何よりもその両方をお腹いっぱいに味わえる喜び。
日本のラーメン史において、大きな意味と価値をもつ「つけ麺」ならではのしあわせな流儀をテーマに
つけ麺と同じく、様々な人の想いを背負い、それを目の前の一杯へ注ぎ込む「煮干しつけ麺 宮元」さんに披露いただきます。
ぜひ、つけ麺のすばらしさを、再確認ください！
煮干しつけ麺 宮元（東京・蒲田）
名店で修業を積み、つけ麺の歴史や価値を”縁をもって”受け継ぐ、店名にもなっている濃厚煮干しつけ麺が代名詞の超人気店。
圧倒的な旨味のスープと、小麦の香り豊かな極太ストレートの自家製麺など、つけ麺の魅力を最大限に詰め込んだ一杯を提供している。
詳しくはこちらをチェック！
http://ramen.walkerplus.com/kitchen/
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