これに具なしラーメンをセットにして食べたい(
材料(2回分)
メンマ(2回分)
メンマ水煮 水を切って114g
A水 200cc
A鶏がらスープ顆粒 小さじ2
A砂糖 小さじ1
A醤油 小さじ1
Aごま油 適量
豚肉(2回分)
豚バラ 200g(動画は234g)
B醤油 50cc
Bみりん 30cc
B酒 50cc
B砂糖 小さじ4
もやし 1袋(2回分)
塩・胡椒 適量(もやしに使う)
生卵 1個
白胡麻 パラパラ
青ネギ ちょっと
ご飯 丼
作り方
1.Aを混ぜておく。
熱したフライパンにごま油を敷いたら水煮メンマを炒め、Aを入れて水分がなくなるまで煮詰める。
2.洗って水を切ったもやしをあぶらを敷いたフライパンで炒めて、塩胡椒する
3.豚肉を炒めてBを入れて水分が半分くらいになるまで煮詰める
4.丼によそったご飯に3のタレをお好みでかけて、メンマ、もやし、豚肉、青ネギを乗せて真ん中に生卵を落として白胡麻をかける。
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<お借りした立ち絵>
・茶菓シア様
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<お借りした音楽素材>(使ってないときもあります)
・DOVA-SYNDROME 様
・騒音のない世界 様
・効果音ラボ 様
・ニコニ・コモンズ様
・音読さん:https://ondoku3.com/ja
・Canaria Records様
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