皆さん!ラーメン、焼き肉好きですか~!
今回は初めて私のチャンネルにリクエスト投稿してくださった方のための一杯「カルビラーメン」を作らせていただきました!
課題は残ったものの勉強になる一杯でした!
動画内でチラつかせている件に関してもうご存じの方はおられるとは思いますが今はまだあえて伏せておきます!(なんやねんそれ!)
それでは最後までご視聴よろしくお願いいたします!
今後もラーメンマン井上チャンネルをよろしくお願いいたします!
【チャプター】
0:00 オープニング
0:21 ご挨拶
1:42 ラーメン概説
5:00 タレ作り
6:08 スープ作り
7:31 製 麺
8:58 トッピング
9:27 事前準備
9:42 仕上げ
10:06 実 食
10:41 エンディング
【使用材料】
タ レ
フジジン薄口
ゲラントの塩
加計呂麻の塩
水
味 醂
ハイミー
砂 糖
リンゴ酢
ローリエ
ニンニク
唐辛子
国産牛スネ粗挽きミンチ
スープ
国産牛ゲンコツ
黒毛和牛テール
国産牛カルビ
麺
スーパーキング
タピオカ粉
水
カンホアの塩
蒙古王かん水
トッピング
もつ煮込み(センマイ、ハチノス、足筋、牛筋)
ニ ラ
国産牛カルビチャーシュー
キムチ
【楽曲提供】
・ 効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/sound/anime/
・ https://dova-s.jp/
マッスルスピリット兄弟 written by Tenkichi
ハイテンショントリック written by 今川彰人オーケストラ
スマイリー・スマイリー written by MAKOOTO
なんでしょう? written by KK
商店街の中華食堂 written by 秦暁
楽曲提供誠にありがとうございます。
【インスタグラム】
http://instagram.com/ramenman_inoue
↑こちらにも過去の自作ラーメンなど載せてますのでご確認ください!
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