東急田園都市線溝の口から徒歩７分にある人気店、ラーメン泪橋です。二郎インスパイア店です。
今回は、辛つけめん少（200g）に、うずらたまごを注文しました。
以前いただいた台湾ラーメンと比較すると、辛さは控え目でした。
冷水で〆られた麺は、辛いつけ汁との相性はバッチリです。
つけ汁には、もやし、背脂、ブロックチャーシュー、なるとが、たっぷり入っています。
とっても、豪華なつけ麺を楽しみました。次回は辛くない方のつけ麺をいただきたいと思います。
【音楽】
Soul Food – Chris Haugen
【食べログ】
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140505/14053459/
#うずらたまご
#辛いつけ麺
