溝ノ口駅から徒歩２分にある麺屋こころに行ってきました。
国内のみならず、海外にも店舗を出店している、大型チェーン店なんですね。
台湾まぜそばが王道メニューで、ラーメンも提供しています．
今回はマー油入りの黒まぜそばをオーダーしました。
公式HPの麺メニューにないので、もしかしたら溝の口店オリジナルかしら？？？
マー油が入ることで、甘さ引きたった、まぜそばに仕上げられています。
多めの七味を入れて、〆に向けての引き締めをした後、昆布酢で一度締めてから、追い飯での〆。
まぜそばを堪能しました。追い飯無料なところは粋ですね。
【音楽】
Dizzy – Max Surla Media Right Productions
Different Heaven _ EH DE – My Heart _NCS Release_
【食べログ】
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14054555/
【公式HP】
https://www.menya-cocoro.com/
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