今回の動画は、秋田県大仙市に新しくオープンした【ラーメン結喜】さんにオジャマしたときの動画です。このお店は、大曲でも人気店の【居酒屋今野】さんの二号店にあたるお店で、喜多方ラーメンの専門店ということで、ラーメンファン注目もお店です。2022年4月15日のオープンの日にご招待いただき、無事に撮影させていただきました。明るくてかわいらしい店長さんが、切り盛りするお店ということで、そこも注目です。
喜多方ラーメンをベースにされているとのことで、透き通った醬油スープに背脂が浮いていて熱々のスープが印象的です。麺は喜多方ラーメンによくある平打系のちぢれ麺で、熱々のスープがよく絡んで喉ごしがたまりませんでした。青々としたネギ香りが非常によくとっぴんして増量することをお勧めします。本編をお楽しみください。
＃居酒屋今野＃ラーメン結喜＃喜多方ラーメン
《今回たべたもの》
喜多方ラーメン(味玉TP) 900円
《ラーメン結喜》
営業時間 11:00‐14:00
定休日 毎週火曜日
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