人生初となります「まぜそば」に挑戦して参りました
油そば？をイメージしておりましたが
麺、もやし、角煮風のチャーシュー、キャベツ
これを醤油ベースのタレに混ぜ混ぜしながら食べるというスタイル
さて、どんなものかと食べ進むと
汁がない分、ぐいぐい箸が進む感じで
背脂浮きまくっているラーメンよりかは食後のモタレ感は無いですね
特にトッピングは無しのシンプルなメニューを選択しましたが
次回はニンニクを増し増ししてみようかと思います。
主任の評価は★★★☆★でございます。
#まぜそば#東金市#恵比寿ブタメン#ラーメン
