ノーマルのラーメンで、
全て、かため、こいめ、多めで注文をしております。
本編は(7:51)から。
【もくじ】
1.前置き。(0:00)
2.埼玉県の大都会、ラーメンや大衆酒場で繁栄する大宮区について。(1:53)
3.主なたかさご家系譜の系統やラーメンについて。【今回紹介したもの以外にもまだまだあります。】(2:58)
2.（本編） 麺家紫極に到着。ビールも注文、おつまみが美味いよ。(7:51)
3.（本編） ラーメン着丼。(9:30)
【年表】
1697年 元禄10年（江戸時代）。徳川 光圀（水戸藩の第2代藩主）が、日本人として初めて中華麺を食べる
1945年 終戦
1958年 初のインスタントラーメン「日清チキンラーメン」発売
1960年 山形･赤湯「龍上海」が「からみそラーメン」を考案
1961年 東京・東池袋に山岸一雄氏『大勝軒』開店
1974年 吉村家開店
1986年 本牧家開店
1988年 六角家開店
1992年 近藤家開店
1992年 壱六家開店
1992年 たかさご家開店
1997年 武蔵家開店
2003年 王道家開店
2006年 武道家開店
2019年 令和元年
＜今日の一言＞
埼玉県です。
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
＜主に利用しているBGMサイト＞
甘茶の音楽工房
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DOVA-SYNDROME
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音楽の卵
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＜画像素材＞
かわいいフリー素材集 いらすとや
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素材提供 PIXTA
●蜜柑会長。山形の米沢ラーメンマニアでラーメン歴21年。累計2000件以上食べ歩くラーメン写真家。酒場ブロガーマガジン『Tokyo city rhapsody』
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