今回はせっかくグルメでも紹介され日村さん大絶賛の
盛岡ソウルフード納豆キムチラーメンを作りました
盛岡と言えば冷麺を想像される方も多いと思いますが
この納豆キムチラーメンも大人気なんですよ
納豆の風味に味噌とキムチの旨みが合わさって
意外過ぎるほど旨いラーメンです
意外と簡単に作れるのでぜひ作ってみてください
「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介されました 柳家 監修 キムチ納豆ラーメン 4食セット 秋冬限定商品
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材料はこちら
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もやし ：1袋
豚バラ(ｽﾗｲｽ)：100ｇ
キムチ ：50ｇ
コーン ：適量
ネギ ：適量
卵 ：１個
麺 ：１人前
納豆味噌
納豆 ：1パック
味噌 ：40ｇ
みりん ：大さじ１
ｼｮｳｶﾞﾁｭｰﾌﾞ ：4ｃｍ
ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ ：8ｃｍ
鶏がらスープ：小さじ１
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ ：1大さじ１
味の素 ：5振り
付属のタレ
付属のカラシ
水 ：50ｃｃ
ラード ：5ｃｍ
水 ：450ｃｃ
塩コショウ ：少々
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