煮干しと鶏に酸味が絶妙な「つけ麺」 ～麺屋そにどり～

2021年、三重県ラーメンで期待の有名店「麺屋そにどりさん」をピックアップしてみます。
オープン数年で某ラーメン雑誌で殿堂入りするなど「飛ぶ鶏を落とす勢い」のお店です。
2021年 三重県で今、食べるべきラーメンです。
人の味覚は千差万別ですので、この情報をもとに色々なSNSやブログ等で確認されることを推奨します。

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