【らーめんYouTube】
2021年 12月26日 (日) 12時05分
【唐辛子麺】【麻婆豆腐】【ステイホーム】
【おうちラーメン】
こんにちは🌞
本日 お昼のらー活は🍜
menjoy お取り寄せ！
スパイス食堂サワキチ
豚骨麻婆麺 を頂きました😋
店舗紹介
2018年12月1日に大阪・心斎橋の地に産声を上げた『スパイス食堂サワキチ』関西圏においては未だ珍しい存在である「麻婆麺」を看板メニューに掲げ、瞬く間に浪速（なにわ）っ子からの絶大な支持を獲得。
翌2019年4月24日には大阪・東梅田に2号店を出店し、そのわずか1ヶ月半後の6月8日に都内へと進出してきた人気店だ。
※ 内容 麺 120g 具入りスープ(豆腐)
豚骨スープ
スープ 豊潤でコクのある濃厚豚骨は、鶏ガラ、煮干し等から出汁を採ったあっさり系スープにスパイシーで絶品な麻婆豆腐を載せて！✌️
※ 湯煎時間 豚骨スープ 約2分ほど。
麻婆 レンジ 500w 約9分ほど。
麺 モチモチと食感も良く、滑らかな麺肌が旨味麻婆を拾い上げる唐辛子を練り込んだ短めの中太ストレート麺！
※ 茹で時間 2分〜3分ほど 今回は 2分ほど茹でました！
付属トッピング 豆腐 挽肉
別トッピング 半熟玉子 刻みネギ 肉味噌 ベビーリーフ 粉チーズ
大変美味しかったです
ご馳走さまでした😊👍
みなさんも 試してみてはいかがでしょうか
それでは おつからーめん 🍜
スパイス食堂サワキチ 梅田兎我野町店
〒530-0057
大阪府大阪市北区曾根崎１丁目６−２３ 千種會館 1階
https://goo.gl/maps/SDfg32fznPRaJZid9
鹿児島ラーメン
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