[モンハンクッキング]酢橘香る鶏混ぜそば

[モンハンクッキング]酢橘香る鶏混ぜそば

酢橘香る鶏混ぜそば
さっぱりと食べれる美味しいまぜそば!
#モンハン#混ぜそば#ラーメン
材料(二人分)
味付け鶏もも肉(好みのものでOK)200g
パプリカ 1個
長ネギ 半分
生めん(ラーメン用)
白ワイン 適量
☆タレ
醤油 18cc
オリーブオイル 18cc
酢橘 1個
ポン酢 小さじ2
はちみつ 小さじ1

1 パプリカを中身をとって粗く切る
2 長ネギを千切りにして15分以上水にさらす
3 フライパンにオリーブオイル小さじ1ににんにく小さじ1を入れて
  弱火で香りが出るまで炒める。
4 鶏ももとパプリカを白ワインで蒸し焼きにする。
5 タレを材料を混ぜて作る(酢橘は皮をすって入れてから半分に切り果汁を入れる)
6 4を炒めたフライパンにタレを入れて少し水分を飛ばしとろみをつける。
7 麺を茹でて盛付!

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