<ザKING 横浜家系ラーメン>
超特級濃口醤油使用の秘伝の醤油タレ。新鮮な生骨から丁寧に炊き上げた『極上濃厚豚骨スープ』、味と香り引き立つ厳選された小麦から切り出される最高級!家系平打ち中太麺が絡み合う「醤油豚骨ラーメン」。
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<作り方>
1.スープ・具材の湯煎
スープを袋の封を切らずに、スープ用鍋の熱湯の中に入れて、
10分ほど沸騰させて温める。具材(チャーシュー)は1分ほど鍋に入れて温める。
2.麺を茹でる
沸騰した麺用の鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。
麺をほぐしながら5分〜7分ほど、お好みの固さで茹であげます。
3.盛り付ける
湯煎が終わったスープを開封し、用意しておいた丼ぶりに注ぎます。
茹で上げた麺をザルにあげ、よく湯切りをしてスープの中に入れます。
4.トッピング
準備しておいたお好みの具材をトッピングすれば、
美味しいラーメンの出来上がり!
<梱包内容>
・麺 ・スープ ・チャーシュー
<原材料名>
【醤油豚骨スープ】
豚骨、豚脂、鶏脂、醤油、食塩、しょうが、にんにく/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、ph調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 内容量330g
【平打麺】
小麦粉(国内製造)/酒精、かんすい、クチナシ色素加工でんぷん(打粉)、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量150g
【チャーシュー】
豚肉、タレ【濃い口醤油、米発酵調味料、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、その他】、魚醤、しょうが、にんにく/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精甘味料(ステビア、天草)、ビタミンB1、ph調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量20g
【焼海苔】
乾海苔(国産) 内容量3枚
<栄養成分表>
【醤油豚骨スープ(1食あたり)】
熱量 505kcal
たんぱく質 22g
脂質 45.2g
炭水化物 2.5g
食塩相当量 6.5g
【平打麺(1食あたり)】
熱量 422kcal
たんぱく質 12.9g
脂質 1.8g
炭水化物 83.6g
食塩相当量 1.5g
【チャーシュー(1食あたり)】
熱量 34kcal
たんぱく質 3.9g
脂質 1.6g
炭水化物 1.0g
食塩相当量 0.5g
【焼海苔(1袋あたり)】
熱量 4.2kcal
たんぱく質 0.9g
脂質 0.1g
炭水化物 1.0g
食塩相当量 0.03g
<アレルゲン情報>
卵・小麦
<商品規格情報>
賞味期限:製造日より30日間
保存方法:要冷凍(-15℃以下)で保存して下さい。