松阪にラーメンの神様が降り立ったのであろうか。
それぐらいいま松阪のラーメンがアツい。
かつぶし太郎。
川。
よつ葉。
ピノキオ。
そしてこの横浜家系ラーメンの松浦家である。
ここのオーナーはかなりの勉強家である。
そして先端のぎりぎりを狙っている。
だからSNSの評価をみると、麺が硬すぎる、とか、いろいろな意見が出ているが、それは時代の先を狙っているからだと思う。
まずはひとまず行ってみてください。
横浜家系ラーメン 松浦家
https://tabelog.com/mie/A2401/A240102/24017971/
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