夏に大活躍のそうめんですが、どのアレンジも冷たいそうめんばかりでジャンクさにかけると思いませんか？
今回はそんなそうめんの新境地を切り開くべく、ジャンクなそうめんを目指して、
家系ラーメンアレンジなそうめんを作ってみました！
何度も試作したのですが、食べ進めるにつれて水分が少なくなるのが難点。。
分量置いておくので、「こうしたらもっと良いよ！」があったら是非教えて下さい！
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シャンタン：小さじ1
鶏がらスープ：小さじ1
醤油：小さじ1
みりん：小さじ1
酒：小さじ半分
味の素2振り
茹で汁大さじ2
ラード 大さじ1.5
鶏油 大さじ1.5
ニンニクチューブ適量！！！
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